França
Kiosque
du Portugal
Filipe
Sabroso, 29 anos, natural da freguesia de Matosinhos concelho de Chaves
distrito de Vila Real, nome de seus pais António Sabroso e Deonilde Costa, de
cujo matrimónio nasceram mais três rapazes.
Na sua
vida teve várias actividades, primeiro na restauração, passou por
electrónica/electricidade, apicultura; nesta actividade, mostrou sempre o maior
interesse, porque nasceu com ele, e é algo que vem da infância, como vivia num
meio rural, daí o interesse por esta interessante actividade, porque é fonte de
rendimento: também, sem elas o ecossistema em geral tem o tempo de vida
contado, porque deixa de haver 80% da polinização.
Olhando
à sua ambição, o Filipe pensou em emigrar para França, com o objectivo de ter
novas oportunidades. Olhando a viver num meio tão pequeno, quis ir à procura de
novos horizontes e conhecer novas culturas e tradições e neste país tem a
oportunidade, porque tem as mais variadas culturas do mundo. A visão que se tem
no nosso país (diz ele), não é a mesma que quando se está noutro país; assim,
aprendemos a conhecermo-nos a nós próprios.
Quando
chegou a França, começou a trabalhar numa empresa de limpeza, na construção
civil, na venda de produtos alimentares portugueses; só depois surgiu a oportunidade
do kiosque.
No dia
22 de Julho de 2017, começou um novo projecto com a inauguração do “Kiosque du
Portugal”. E, este pequeno espaço (que normalmente seria a venda de jornais e
revistas), transformou-se num mini-bar com as seguintes especialidades portuguesas;
prego no pão, bifanas, bolinhos de bacalhau, rissóis, tostas mistas, presunto e
também pastelaria variada, especialmente as afamadas natas, que são muito
procuradas não só pelos portugueses, como também pelas mais variadas culturas
existentes neste país.
Local
aprazível muito familiar, onde é um ponto de encontro dos portugueses, para se
encontrarem e porem a conversa em dia e assim matarem as saudades do nosso
país, na praça mais portuguesa de França, melhor dizendo na Praça Fuzilade, ao
pé da estação de comboio em Sartrouville.
No
final, o Filipe agradeceu à Rádio Nasci Para Cantar e à Revista Repórter X por
esta oportunidade.
Artigo;
Fernando Leão,
Assistente,
Catarina Ana,
Correspondentes
Paris, França
Revisão
editorial; Sociólogo político
Dr.
José Macedo de Barros
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