Férias e encontros além do mar e gastronomia

Férias e encontros além do mar e gastronomia 

A cidade de Bülach está deserta, as ruas ecoam passos raros e o vento quente varre o pó que o verão levanta. Enquanto muitos procuram horizontes de mar ou montanha, há quem, como eu, permaneça, guardando o ritmo diário que não conhece férias. Mas mesmo àqueles que partiram, deixo um recado que o sol pede e a prudência aconselha.

As férias não são apenas descanso, são também reencontros e celebrações. Há quem aproveite para baptizar um filho, casar-se, ou participar noutras cerimónias religiosas que unem famílias e amigos. É tempo de abraçar os que vivem longe, de ir às festas da aldeia e aos arraiais onde a música popular aquece a noite e as luzes se misturam com o cheiro a sardinha assada. É também oportunidade para visitar os melhores restaurantes da região, matar saudades das iguarias tradicionais, ou sentar-se em bares e tascas onde se bebe um bom whisky ou um vinho regional digno de memória.

Na praia, usem protector solar, evitem o sol entre as onze e as quinze horas, e deixem que o mar vos alimente com peixe fresco, marisco e até as tradicionais bolas de Berlim que adoçam a alma. Entre mergulhos e passeios, há quem prefira o cinema ou as discotecas, prolongando a festa noite dentro.

As montanhas chamam ao ar puro, aos piqueniques à sombra das árvores, ao campo onde as colheitas pintam a paisagem e onde um gole de água cristalina de um fontanário sabe a vida simples. Outras tradições permanecem vivas: jogar cartas na esplanada, ouvir histórias dos mais velhos, participar nas procissões ou simplesmente caminhar por caminhos antigos.

Eu, por exemplo, tiro férias de oito dias, quatro vezes por ano, e tenho dividido o meu tempo entre Algarve — Albufeira, Quarteira e Faro — Póvoa de Lanhoso, Braga e Porto. Já estive em Itália, entre Forte dei Marmi, Marina di Massa e Pisa; e em França, passando por Cannes, Nice e Mónaco, além das viagens por várias cidades suíças e arredores.

Aconselho viajar num carro familiar, pois é mais económico do que ir em dois: as portagens são mais baratas, gasta-se menos gasolina e todos chegam juntos, sem receio de se perderem pelo caminho. É também uma forma de partilhar conversas, gargalhadas e até o silêncio. Comer várias gastronomias, próprias de cada país, é um prazer maior do que passar um mês inteiro no mesmo lugar. As férias, afinal, não são apenas destino, são caminho, encontro e memória.

Com estes desencontros de férias, enquanto eu trabalho na gráfica, a maior parte das entrevistas ficaram por fazer sobre a pré-visão do que vai acontecer nos eventos onde se junta principalmente arte e artistas. Quero referir dois exemplos: o encontro de cantores na Praça da Póvoa de Lanhoso, na festa da rádio Terras De Lanhoso de Abílio Novais Terrasdelanhoso e da locutora Susana Pinho, e o evento no Hotel Onix, em Viseu, na festa da rádio Total Fronteiras TO Ferreira Offcial Cantor, cantor e radialista. Um especial abraço a todos, especialmente ao José Dos Santos, Ana Parrinha, Isabel Batista, Tody Moreira, Mariazinha Paris, Paula Da Silva Pires entre outros.

autor: Quelhas.

Revista Repórter X Editora Schweiz Oficial